第三十五章 亮刀

    小石方一直觉得,自己还算了解顾怀袖。

    自打被陪嫁到了这张府来，他就知道自己要面临什么，只是没想到,刁难来得这么快。

    心底倒没有任何责怪顾怀袖的意思，他为这一位姑娘做了好几年的菜，只把这一位的舌头养刁了,只怕是换了别的厨子，顾怀袖不饿死也能心塞死。

    小石方一直觉得顾怀袖简直是他生存的意义，把一个挑嘴的姑娘养得更加挑嘴，对一名厨子来说，是很大的荣耀。

    他习惯了顾怀袖挑剔的舌头，也习惯了她时不时冒出来的稀奇古怪的点子,也习惯了给她一个人做菜。

    那日子,其实挺悠闲。

    在顾府的时候，小石方不需要搭理别人，只要跟掌炊那一拨人关系过得去就成，左右他只给一位主子做吃的。虽让人觉得格格不入，可到底他不觉得有什么了不起。

    可是换了张府，情况就似乎回到了原点。

    当初顾怀袖将他扔进顾家厨房，发话说除了她谁也不能用这个厨子之后，就是这样的情况。

    被孤立是在所难免的，他也曾经有过一阵忍受不了的日子。

    可顾怀袖跟他说：你要是想给除了我之外那么多的人做吃的，你就尽管做，我其实也不拦你，全看你愿不愿意。

    可小石方是个懒人，挑嘴的主子，伺候顾怀袖这么一个也就够了，至于旁的——他们有资格吗？

    不是他小石方自夸，他这手艺，全京城都找不出第二个来。

    那话怎么说来着？

    他小石方就是大隐隐于市，藏在民间的厨艺高手。

    所以，即便进入张府之后，开始重新面临当初刚刚到顾府的情况，小石方也有一种习以为常的感觉。

    可兴许是他这“御用厨子”的名气太大，竟然招来了一位娇客。

    小石方还没遇见过这样难缠，又不讲道理的主儿。

    说实话，他不想搭理，可想起姑娘刚刚嫁进府里来，内中不知有几多辛酸，怕还是不想惹事，所以小石方忍了。

    他不觉得自己是个能忍的人，可有时候，忍不是必须的吗？

    埋头切菜，旁边一个掌勺大厨叹了口气：“你这是何苦呢？跟二少奶奶说一声，指不定也能解决事情的。这佛跳墙岂是说做就能做的？”

    看着小石方年纪也不大，不过一个十五六的少年人，站在这偌大而堆满东西的厨房里，都显得身量不足，还要做这佛跳墙出来，这些个掌炊师父都有些不忍。

    小石方看上去其实是个很好相处的人，这几年也学聪明了，能跟厨子们攀攀交情。

    他闻言，笑了笑，将手底下的羊肘破开一点，手法巧妙。

    “我怕小陈姑娘撵我出府，好歹我是二少奶奶的陪嫁厨子，若是这么灰溜溜地回去，还不知道老爷那边要怎么说呢。我得二少奶奶恩惠已久，但凡能报答得一二，也就高兴了。做这么一点事，算不得什么的。”

    掌炊师傅姓许，厨房里都叫许师傅。

    他抱着手，站在厨房里，瞧着小石方那刀上下翻飞，便欣赏地点点头：“只可惜你只给二少奶奶做吃的，不然肯定是咱厨房里的大厨了。”

    初来乍到，小石方可没这个胆量？

    可他在面对别人的时候，就有些嘴笨，笑了笑，摇摇头，就不说话了。

    这边厨房里都知道小陈姑娘不好伺候，早住进来的那几天还没什么要求，可等到熟悉这府里的环境之后，人就开始变了。

    她仿佛吃准了老夫人吴氏对她的喜欢，也肯定自己能成为这府里的三少奶奶，因而便胆子大起来。

    其实她要吃些精致的东西，厨房里给谁做不是做，可偏偏这一位嘴挑还善变，上一刻叫丫鬟来说要吃莲蓉的，等你把皮儿啊、馅儿啊都准备好了，这小姑奶奶又叫人来说不吃了，改吃芝麻馅儿。改来改去，能愁死个人。

    府里的厨子，多多少少都在陈玉颜这里吃过憋屈。

    而今看小石方刚来就遇到这么一遭事儿，一开始都是不怎么待见他的，可陈玉颜一来，他们就对小石方充满同情了。大家都遇到过的事情，如今又落在了小石方的身上，真有种说不出的复杂感受。

    有个满脸络腮胡的厨子拍拍小石方，一副过来人的口吻：“你且忍着，也就这几遭。不过你是二少奶奶用的厨子，但看你家二少奶奶管不管你，不然这佛跳墙做下来，命都要没了。”

    闽浙那边过来的菜色，相传唐朝时候就有了，佛跳墙的典故很多人知道，可这却是道相当难的菜色，很多人根本连做法都不知道。

    不同的厨子对同一道菜的理解不同，做出来也就不一样。

    大家都觉得能被二少奶奶这么器重，带过来陪嫁的厨子，有两把刷子会做佛跳墙也在常理之中，可而今看小石方脸色淡淡，举重若轻，倒有些好奇。

    小石方有什么办法？

    他手上握着的刀，顿了这么一顿，却盘算着，不知姑娘会不会来救他于水火。

    没一会儿，有个面生的丫鬟跑来了。

    “石方师傅在吗？”

    “在呢。”

    小石方有些诧异，一抬眼，又是一位不认识的丫鬟。

    他知道顾怀袖身边的丫鬟换了一批，也知道青黛现在是二少奶奶的贴身丫鬟，轻易不能过厨房来，所以并不怎么介意。

    “有什么事？”

    来的这是顾怀袖身边四个丫鬟之中的一个，叫多欢的。

    她脸盘子圆，看着有些微胖，站在外头有些露怯。

    不过这是二少奶奶第一次叫她去办事，心里琢磨着怎么也要办好，让二少奶奶更器重自己，可说话的时候，声音未免有些发抖。

    “二少奶奶方才叫青黛姑娘去请了大少奶奶跟小陈姑娘，说是中午到二少奶奶这里用饭呢。听说小陈姑娘叫石方师傅做佛跳墙，太麻烦，怕赶不及中午这一顿，所以叫您先搁下手里的事情，先把中午这事情办好再说。”

    厨房里听见这话的可不在少数，顿时都是一拍大腿，这刚进门的二少奶奶干得漂亮啊！

    寻常人遇见别人用自己的厨子，心里不大高兴，指不定都要撕破脸。这一位二少奶奶倒好，顺水推舟，将计就计，直接把陈家过来的大少奶奶跟小陈姑娘都请过去吃饭。

    人家一个新进门的媳妇，请大嫂吃顿饭，真是再正常不过了。

    汉臣家规矩重，可这些事情上却没什么大的计较。

    张英这人喜欢一家子都好好的，只要不犯了他底线，大面儿上过得去，别的都是不理会的。

    二少奶奶请人吃饭，这简单啊，可要做菜啊，石方不正好是厨子吗？

    得，佛跳墙你小子先给我放下，把中午饭给我做好了再说。

    这下好了，佛跳墙这事儿，一搁下就得永远搁下了。

    深宅大户里，哪个少奶奶又是省油的灯？瞧瞧人大少奶奶，进门这么多年，肚子没半点动静，也没被休，不是什么简单的人。

    更何况，二少奶奶想得出这么光明正大的一招来，后头能没本事？

    这么一琢磨，厨房里不少被小陈姑娘折腾过的厨子，都撸起了袖子赶紧干活，一会儿等着竖起耳朵来听好戏呢。

    至于小石方自己这里，却是愣愣地点点头，他放下刀，扬起脸，朝多欢一笑：“我知道了，你去回二少奶奶，说我一定好好做。”

    “哎。”

    多欢红着脸从门外退走了，一路顺着走廊回去，又将小石方的话报给了顾怀袖。

    顾怀袖坐在屋里，端着茶，一副悠闲模样。

    她挥挥手，让多欢站在多喜后头去，“你俩腿脚都是伶俐的，往后还有用得着你们的时候，现在是凡事都多长个心眼，耳朵竖起来一些，眼睛擦亮了走路。青黛，去问问阿德，最好叫爷晌午别回来吃饭，我一会叫人送过去就成。”

    府里的爷们，都是要读书的。

    这时候读书，基本都不回屋，近的在书房，远的往学塾走，一应吃食用度都有人操心。

    有媳妇儿的，自家媳妇儿安排；没媳妇儿的，有头上老母亲安排；再不济，丫鬟婆子小厮老奴，总有个照顾着的，饿不死。

    顾怀袖是一点都不担心张廷玉，她现在还没厘清两个人之间的关系。这么分开，暂时少一些接触，对她来说却是恰恰好。

    可青黛不知道顾怀袖的想法，她有些担心：“小……不，二少奶奶，这……二爷不会生气？”

    顾怀袖威胁一般地瞪她一眼，末了放下茶杯，“哒”地一声轻响。

    对张二公子，顾怀袖也就俩字儿：放养。

    她不耐烦地摆摆手：“都说了他饿不死，你们下头紧着点心，我中午招待大嫂呢。大嫂那边怎么说，多安？”

    多安没回来，旁边多福说话倒是爽脆，嘴皮子上下一碰，便说开了：“回二少奶奶的话，多安还没回来呢。”

    可话音刚落，多安就回来了，往顾怀袖跟前儿一蹲：“二少奶奶，大少奶奶说过半个时辰就来，还说多谢您了。奴婢看，像是在给您备礼物。”

    哦，看样子这一位果然不是什么简单的。

    顾怀袖敬过公婆茶这半日，也从丫鬟嘴里听说了不少的事情。譬如这一位大房的少奶奶，嫁进来差不多得有十年了，肚子里没个动静，大爷张廷瓒倒也耐得住，为着这一位病歪歪的主儿，不肯纳妾。

    她估摸着，这吴氏怕是不怎么待见自己那大儿媳。

    上午回来的时候，陈氏说大夫叫她别去见吴氏，怕过了病气给别人，这就是不受宠的表现了。

    又听说，半个月之前，老夫人塞了几个年轻貌美的通房丫鬟给张廷瓒。

    倒还不知，陈氏是什么反应。

    想着想着，时间也过得快。

    没半个时辰，陈氏还真来了。

    因着顾怀袖请的是她跟小陈姑娘，所以这一次，那红衣少女还在后面跟着走。

    一进来，妯娌两个就见了礼，顾怀袖请陈氏坐下，正要让人给陈玉颜搬个座儿，没料想她已经很熟稔地坐在了陈氏的身边。

    陈氏脸色还是不大好，开口便笑道：“难为弟妹有这个心，方进门就这么忙活。”

    顾怀袖不动声色地收回了打量陈玉颜的目光，亲手给陈氏斟茶：“不是一家人，不进一家门。我都是张家的人了，这会儿跟大嫂熟悉熟悉也是该的。要不是小陈姑娘恰好找我的厨子，说想吃佛跳墙，我怕还没想到这一茬儿上。左右啊，都是小陈姑娘点醒了的。”

    这原本是句恭维话，可陈氏听着不对味儿。

    顾怀袖进门，出了名的除了皇帝那一句夸赞，便是倾国倾城的容貌，顾贞观女儿的身份也算是一点，可最为人津津乐道的，却是那陪嫁的厨子。没人规定厨子不能陪嫁，所以即便有人表示了不满，也没有人敢当面说她不好。

    这会儿说小陈姑娘提醒了她，还有那什么“佛跳墙”……

    陈氏这么多年，没因为膝下无子的原因被休，还真不是表面上看着那么简单。

    顾怀袖话里的意思，并没有她表现出来的那么友善。可这弟妹没把话揭开了说，也算是给她面子。

    心电急转，陈氏不咸不淡地看了毫无所觉的堂妹一眼，笑容淡了几分：“弟妹真是个有心的，心思比我这堂妹细多了。”

    陈玉颜不乐意了，扭着陈氏的手臂，便嘟着嘴，哼声道：“堂姐就知道夸别人，来贬损我，我不高兴！”

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